Les vins bio retoqués par Bruxelles
22.06.10 | Par Marise Sargis | Aucun commentaire pour le moment
Lire le billet publié le 15 juin 2010 "Grand coup de grisou sur les vins bio, Bruxelles recule à cause du soufre"...
Bzzz... les 17 et 18 juin, participez aux Apidays, goûtez le miel du château Larose Trintaudon aussi
16.06.10 | Par Marise Sargis | dans écologie, Viticulture durable | Aucun commentaire pour le moment
Si vous n'avez encore jamais gouté le miel du hameau de la Reine à Versailles, ou celui de l'Aéroport Charles de Gaulle, les 17 et 18 juin en donnent la possibilté avec les premières Apidays. Deux journées festives de récolte aux côtés des apiculteurs qui fêtent avec le grand public les abeilles chez les partenaires du programme "Abeille sentinelle de l'environnement" dans une trentaine de villes et en région parisienne et notamment pour nous qui nous interessons au vin... au Château Larose Trintaudon un cru bourgeois de Pauillac. Un domaine plutôt écolo qui a allégé le poids de sa bouteille et installé une ruche dans ses vignes en 2008.
Les bouteilles de champagne s'allègent de quelques grammes
15.06.10 | Par Marise Sargis | dans Viticulture durable | Aucun commentaire pour le moment
Grand coup de grisou sur les vins bio, Bruxelles recule à cause du soufre
15.06.10 | Par Marise Sargis | dans bio, Vin bio | Aucun commentaire pour le moment
Depuis le temps qu'on l'annonce le cahier des charges vinification des vins bio, le sésame qui permettrait de parler officiellement des vins bio, enfin, au lieu de cette formule à rallonge "vins issus de raisins de l'agriculture biologique"... Cela devait arriver le 1er juillet 2010 Toutes les interprofessions des Etats membres palabrent depuis des années sur les critères techniques afin d'aboutir. La France avait participé à faire émerger un compromis. Tout le monde trépignait. Les premiers vins bio allaient sortir lors des prochaines vendanges 2010. Mais voilà, Bruxelles en a décidé autrement, une nouvelle fois.
Cet été M6 va programmer une minute sur les vins bio
15.06.10 | Par Marise Sargis | dans bio | Aucun commentaire pour le moment
Les vins bio français se sont exportés allègrement en 2009
15.06.10 | Par Marise Sargis | dans économie | 1 commentaire
A noter ! Les vins issus de raisins de l'agriculture biologique représentent aujourd'hui le produit le plus exporté avec les fruits et légumes. Depuis quelques années, la France est déficitaire en aliments issus de l'agriculture biologique et doit importer des céréales, du lait, de la viande de porc,des fruits et légumes, et bien entendu des produits exotiques, agrumes, soja, produits d'aquacultures et légumes méditerranéens. Parmi les produits bio consommés en France, 38 % (en valeur) sont importés, et 62 % sont cultivés sur le territoire en moyenne. 
