Offrons-nous une escapade dans le pays du beaujolais.

Tout d'abord, pourquoi ce nom? Pour la petite histoire, cette région doit son nom à la maison des Beaujeu dont on retrouve la trace avec le premier seigneur, Bérard, aux alentours de 950. De 1400 à 1527, les terres beaujolaises échoient aux Bourbon. En 1473, Pierre de Bourbon épouse Anne de France, fille de Louis XI. Celle-ci se fait appeler Anne de Beaujeu puis, devenue Régente du royaume de France en 1483, elle donne ses armes à Villefranche en 1514 et la nomme capitale du Beaujolais. Allons maintenant visiter cette région...

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Plutôt que de continuer tout simplement à bruler les bouchons de liège usagés ayant une valeur marchande résiduelle intéressante, les principaux acteurs mondiaux de l'industrie du liège ont décidé de mettre en place un processus pour les recycler et leur donner une nouvelle vie. La motivation environnementale est au centre de la préoccupation des industriels qui veulent ainsi continuer à séquestrer le CO2 fixé par les forêts de chênes  lièges et limiter la mise en décharge de déchets non valorisés.

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Dans cette rubrique « Que fait la vigne ? », nous vous présentons, de manière régulière, les différents travaux de la vigne selon le calendrier biodynamique. Des spécialistes et vignerons MeilleursVinsBio.com enrichissent chaque publication, avec des conseils et des témoignages. Notre premier volet : "Silence, en hiver la vigne dort..."

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Si vous n'avez encore jamais gouté le miel du hameau de la Reine à Versailles, ou celui  de l'Aéroport Charles de Gaulle, les  17 et 18 juin en donnent la possibilté avec les premières Apidays. Deux journées festives de récolte aux côtés des apiculteurs qui  fêtent  avec le grand public les abeilles chez  les partenaires du  programme "Abeille sentinelle de l'environnement" dans une trentaine de villes et en région parisienne et notamment pour nous qui nous interessons au vin... au Château Larose Trintaudon un cru bourgeois de Pauillac. Un domaine plutôt écolo qui  a allégé le poids de sa bouteille et installé une ruche dans ses vignes en 2008.

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