La Charte d'Excellence MeilleursVinsBio.com

Meilleursvinsbio s'engage sur le plan éthique pour un respect du terroir, de la vigne, de son travail et du produit. 

Meilleursvinsbio s'engage sur le plan 
éducatif pour une meilleure connaissance de la viticulture biologique et biodynamique.

Pour être retenu, chacun des vins que nous proposons doit déjà satisfaire à dix critères qualité exigeants.

Meilleursvinsbio s'engage à vous vous fournir :

1 - Des vins issus d’un domaine certifié bio ou en cours de conversion

2 - Des vins issus de raisins bio vendangés de préférence à la main

3 - Des vins issus d'une vinification sans produits animaux*

4 - Des vins avec un taux de soufre ajouté (SO2) inférieur aux normes les plus exigeantes**

5 - Des vins issus d'une vinification sans ajout de levures exogènes

6 - Des vins élaborés sans procédé de concentration (cryoextraction, évaporation sous vide, osmose, etc.)

7 - Des vins qui respectent le processus de fermentation naturelle**

8 - Des vins élaborés sans intrants issus d’OGM

9 - Des vins clarifiés et filtrés a minima, si possible pas du tout

10 - Des vins pour lesquels le vigneron s'engage au niveau éthique dans son mode de production biologique.

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*   Par exemple : gélatine bovine ou porcine, colle de poisson. Le blanc d’œuf bio est admis.
**  Normes Demeter
*** Cela exclut les enzymes, bactéries, agents activateurs ou produits de synthèse.