Salades
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Chablis - 2010
en stock livraison 24H![[AB]](/_boutiques/MEILLEURSVINSBIO//site_image/mini_ab.gif "Agriculture Biologique")
BourgogneBlancDomaine Jean-Marc BrocardLa noblesse minérale du chardonnay.[Plus d'info]
Le chardonnay puise sa noblesse au coeur d'un terroir cristallin. L'attaque est d'une fraîcheur vive, presque tranchante. -
Coteaux du Languedoc - cuvée "Pic Saint Loup" Rosé 2011
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LanguedocRoséErmitage du Pic Saint LoupUn plaisir ensoleillé pour ce rosé de gourmandise.[Plus d'info]
La fraîcheur de bouche est tout simplement délicieuse. -
Tokaj - Furmint Sec - Hongrie 2007
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HongrieBlancKiralyudvarLe furmint de Tokaj, " vin des rois, roi des vins ". Une robe couleur claire, légèrement argentée, pour un furmint sec de Kiralyudvar exceptionnel[Plus d'info] -
Yarden Katzrin Chardonnay - Israël 2009
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IsraelBlancGolan HeightsL'un des meilleurs Chardonnay d'Israël.[Plus d'info]
Une couleur or clair signe d'une grande maturité. Des arômes de poire, de pomme et des notes épicées. -
Styrie - Sauvignon Blanc - Autriche 2008
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AutricheBlancTementUn sauvignon de renommé mondiale.[Plus d'info]
Les plus beaux arômes du sauvignon sont représentés. Une intensité aromatique rare. -
Menetou-Salon - Blanc 2010
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LoireBlancDomaine Philippe GilbertUn flacon d'une grande pureté.[Plus d'info]
Cette cuvée s'offre dans une robe jaune clair brillante, ourlée de reflets argentés, signe de sa grande jeunesse. -
Châteauneuf-du-Pape - cuvée "Clos de Beauvenir" 2005
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RhôneBlancChâteau La NertheUn superbe flacon solaire.[Plus d'info]
Un bouquet aromatique intense, puissant et généreux. Magistral équilibre ! -
Sancerre blanc - 2010
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LoireBlancDomaine VacheronUn grand Sancerre élégant,[Plus d'info]
frais et minéral.
On a l'impression de croquer le raisin.
Tout d’abord, pour un accord met/vin avec une salade, il convient de faire la différence entre les cuites et les crues. Elles peuvent très différentes et employer divers légumes, sauces vinaigrées ou huileuses. Si du vinaigre est déjà présent dans la préparation d’assaisonnement, les salades pourront être accompagnées d’eau. Néanmoins un accord met vin avec une salade est bien sûr, envisageable à l’aide d’une sauce non vinaigrée ou à base de citron, ce qui permettra d’y associer un vin. La cuvée pic st loup rosé 2008 se mariera très bien avec toutes les salades fraîches et croquantes de l’été.
De son côté, le Chardonnay 2006 de Pierre Morey se succulent avec une assiette de légumes du potager à l’huile d’Argan. Au final, pour un accord met vin avec une salade, privilégiez essentiellement un vin rosé ou blanc.
De son côté, le Chardonnay 2006 de Pierre Morey se succulent avec une assiette de légumes du potager à l’huile d’Argan. Au final, pour un accord met vin avec une salade, privilégiez essentiellement un vin rosé ou blanc.
