Vins bio Américains
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Santa Cruz Mountain - Le Cigare Volant - Etats Unis 2007
en stock livraison 24H![[AB]](/_boutiques/MEILLEURSVINSBIO//site_image/mini_ab.gif "Agriculture Biologique")
Etats UnisRougeBonny DoonUn vin californien fascinant, d'une grande pureté. Le vin culte du domaine Bonny Doon. Riche et onctueux en bouche avec des arômes fumés de mûres et d'anis.[Plus d'info] -
Napa Valley - Cabernet Sauvignon 2007
en stock livraison 24H
Etats UnisRougeJoseph PhelpsLe meilleur de la Napa Valley pour ce Cabernet Sauvignon.[Plus d'info]
Une intensité gustative que seuls quelques rares terroirs sont capables de proposer.
Le nez s'offre, aromatique à souhait, sur une corbeille regorgeant de parfums de -
Santa Cruz Mountain - Le Cigare Volant - Etats Unis 2006
en stock livraison 24H
Etats UnisRougeBonny DoonUn vin californien fascinant, d'une grande pureté. Le vin culte du domaine Bonny Doon. Riche et onctueux en bouche avec des arômes fumés de mûres et d'anis.[Plus d'info] -
Lytton Springs - Etats Unis 2006
en stock livraison 24H
Etats UnisRougeRidge VineyardUn Zinfandel de tempérament.[Plus d'info]
Il révèle en bouche un velouté, un côté fruité, riche et franc avec des notes épicées. -
Napa Valley - Cabernet Sauvignon - Etats Unis 2005
en stock livraison 24H
Etats UnisRougeJoseph PhelpsLe meilleur de la Napa Valley pour ce Cabernet Sauvignon.[Plus d'info]
Une intensité gustative que seuls quelques rares terroirs sont capables de proposer.
Le nez s'offre, aromatique à souhait, sur une corbeille regorgeant de parfums de -
Santa Barbara County - Chardonnay - Etats Unis 2008
en stock livraison 24H
Etats UnisBlancAu Bon ClimatUn grand chardonnay façonné par un vrai génie. Paré d'une robe jaune lumineuse, ce chardonnay offre au nez sous la parure de la pêche et de la mirabelle.[Plus d'info]
Les vins bio américains (ou plus exactement vins biologiques des états unis d’Amérique) occupent désormais une place importante sur la carte mondiale des vins. Ces vins du nouveau monde émergent en effet très rapidement et dénotent une qualité de production proche de l’excellence. Cette rapidité est, entre autre, représentative de l’évolution de la mouvance des ces vins bio sud américain. Cette nouvelle donne n’est pas une mode, c’est un changement de mentalité et l’ouverture d’une nouvelle voie vers le respect de l’environnement et de la terre, quelque soit la localisation. Les vignes productrices des vins biologiques d’Amérique évoluent sur des terroirs très différents. Le domaine Monte Bello est profondément enraciné dans un sous sol constitué d’argile mélangée de cailloux. Le domaine Joseph Phelps Vineyards quant à lui, voit son sous sol constitué d’argiles, graves et limons et présente des affleurements volcaniques. Au final, une culture respectueuse apporte à ces vins américains une authenticité suprême. Les vendanges manuelles et l’utilisation du cheval pour le labour des sols sont à la base de la culture des vins biologiques de l’Amérique centrale. A l’image de l’importance grandissante des vins étrangers, les vins bio « made in USA » renforcent leur présence sur la carte des vins du monde et ne sont plus qu’une simple tendance éphémère.
