Avec des signes suggérant que les prix pourraient enfin progresser, certaines maisons ont mieux résisté que d’autres au cours des trois dernières années, selon Liv-ex.
Au cours des derniers mois, les principaux indices de Liv-ex ont enregistré leurs gains les plus forts depuis plus de trois ans, le Liv-ex 50, le 1000 et le Bordeaux 500 affichant tous leur première hausse depuis le début de 2023. Reste incertaine la question de savoir si cela annonce la fin de la baisse actuelle du marché, mais les prix de certains vins semblent s’approcher de leur plancher.
Avec les récentes évolutions de prix qui offrent de l’optimisme, il est désormais opportun de faire le point sur la manière dont les trois dernières années ont façonné le marché, et sur la façon dont les différentes étiquettes se sont comportées par rapport à leurs pairs. Les composants du Liv-ex 1000, la mesure la plus étendue des prix du vin de premier plan sur le marché secondaire, illustrent cette variance.
Les meilleures performances dans le Liv-ex 1000
Septembre 2022 a marqué le sommet du marché et, depuis lors, peu ont été épargnés. Il existe toutefois une poignée d’étiquettes qui se sont avérées plus résilientes.
Le Sauternes domine le top 10, avec les cinq composants du Sauternes 50 tous présents. Cet indice secondaire a montré une stabilité relative par rapport aux autres, chutant seulement de 5,7 %, Climens et Coutet affichant même des gains malgré le ralentissement. La stabilité du Sauternes résulte probablement d’une légère hausse lors de la poussée haussière de 2020 – et même sur le long terme – ce qui rend sa correction ultérieure relativement modeste.
Le seul autre composant du Liv-ex 1000 à ne pas avoir enregistré de baisse de prix sur la période était Joseph Drouhin, bien que le Burgundy 150 ait été le sous-indice présentant la pire performance du Liv-ex 1000 (en baisse de 33,7 %).
Moins surprenante est la résilience des étiquettes italiennes telles que Solaia et Gaja, le Italy 100 dépassant largement le Bordeaux 500, le Burgundy 150 et le Champagne 50 au cours des trois dernières années.
Les moins bonnes performances dans le Liv-Ex 1000
Ayant connu les plus fortes hausses de prix lors du rallye haussier 2020-2022, la Bourgogne et le Champagne ont aussi subi les plus fortes chutes.
Cristal, Salon et Taittinger ont été parmi les plus touchés en Champagne, chacun enregistrant des baisses de prix supérieures à 30 %, Cristal 2012 et Salon 2008 chutant le plus fortement.
Du côté de la Bourgogne, le Domaine Georges Roumier a le plus souffert, avec ses millésimes 2013, 2014 et 2015 constituant le trio inférieur parmi tous les composants du Burgundy 150.
Les premiers crus de Bordeaux – et en particulier leurs seconds vins – ont également enregistré d’importantes pertes. Dans l’ensemble de Bordeaux, les millésimes 2018 et 2019 ont été les plus touchés, en baisse de 25 % et 30 % respectivement, tandis que les millésimes plus anciens se sont révélés plus résilients, avec les 2013 et 2014 chutant de moins de 16 %.
Vue d’avenir
Bien que les gains récents des indices Liv-ex suggèrent un nouvel optimisme, les cicatrices de la baisse demeurent visibles sur une grande partie du marché. Le Sauternes et certaines étiquettes italiennes ont fait preuve de résilience, tandis que les premiers crus de Bourgogne, du Champagne et de Bordeaux ont subi le plus lourd de la correction. Ces baisses offrent toutefois aux acheteurs l’opportunité de sécuriser des vins clés à leurs prix les plus bas depuis 2020, et la demande sur le marché secondaire augmente à ces niveaux. La valeur des offres sur Liv-ex est actuellement la plus élevée depuis avril 2023. La demande notamment des acheteurs britanniques et asiatiques est en hausse, les offres de ces régions augmentant de 135 % par rapport à la moyenne de 2024.
À propos de Liv-Ex
Liv-ex est le marché mondial pour le commerce du vin. En plus d’une base de données complète des prix de transactions en temps réel, Liv-ex offre au commerce du vin des façons plus intelligentes de faire des affaires. Il donne accès à des vins pour environ 100 millions de livres sterling et la possibilité de commercer avec plus de 620 autres acteurs du secteur vinicole dans le monde. Il organise également le paiement et la livraison grâce à ses services de stockage, de transport et de support. Les entreprises du vin peuvent découvrir comment évaluer, acheter et vendre le vin plus intelligemment sur : www.liv-ex.com
