Molson Coors Beverage Company a lancé Caffrey’s Black Stout pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour ce style de bière. S’appuyant sur l’héritage de la marque pour vendre la nouvelle bière, le brasseur a admis qu’il s’agit d’« une opportunité claire » qui « jouera un rôle dans la prochaine phase de croissance de la catégorie ».
Cette bière nitro à 3,4 % d’ABV est lancée alors que le style stout connaît un regain de popularité et attire davantage l’attention des buveurs et est lancée à un moment où Guinness, propriété de Diageo, gagne en popularité tout comme les ventes de Murphy’s Irish Stout explosent selon le propriétaire de la marque Murphy’s, Heineken.
Lors d’un entretien avec the drinks business, Kev Fawell, directeur des ventes de Molson Coors UK pour le Royaume-Uni et l’Irlande, a déclaré : « Le stout se développe rapidement, porté par des buveurs recherchant plus de choix et de qualité. Notre Caffrey’s Black Stout constitue une entrée sérieuse, et nous le soutenons avec l’investissement et l’ambition qui lui reviennent de droit. Caffrey’s bénéficie de l’héritage brassicole, d’un profil de saveur et des références de la marque pour bien rivaliser dans cet espace. Avec de la place au bar pour plusieurs acteurs forts, nous sommes convaincus que Caffrey’s gagnera sa place. »
Selon Molson Coors, pour surfer sur la vague de cet engouement pour le stout, le Caffrey’s Black Stout présente un profil de saveur distinct et équilibré, dominé par le malt torréfié et le cacao et « complété par une amertume légère, des notes de caramel et une pointe de réglisse ».
Le brasseur mondial a précisé que le lancement vise à capitaliser sur l’héritage du fondateur Thomas Caffrey, qui a créé la marque en 1897 en mettant l’accent sur la fabrication de stout et de porter.
Momentum
Les catégories stout et porter affichent récemment une forte dynamique, db ayant mis en évidence leur croissance. En fait, selon les données de Kantar Worldpanel Alcovision de juin 2025, le stout en particulier a attiré 31 % de buveurs supplémentaires depuis 2023, avec une croissance particulièrement marquée chez les 25-34 ans, en hausse de 97 %. Les chiffres montrent aussi que les femmes optent de plus en plus pour le stout, avec une augmentation de 48 % des consommatrices, parallèlement à une hausse de 26 % des buveurs masculins.
Le nouveau stout sera disponible dans l’ensemble du réseau on-trade à partir de ce mois-ci et Molson Coors a révélé que son introduction dans le secteur des pubs vise essentiellement à aider les opérateurs à tirer parti de la popularité croissante de la catégorie, offrant à leurs invités une option de haute qualité et distinctive qui s’appuie sur l’histoire et l’héritage et à un prix accessible.
A broader range of drinkers
En parlant du lancement, Fawell a expliqué : « Le stout continue d’attirer un éventail plus large de buveurs, dépassant son audience traditionnelle. Cette mutation présente une opportunité claire pour des marques établies telles que Caffrey’s de jouer un rôle dans la prochaine phase de croissance de la catégorie. L’introduction du Caffrey’s Black Stout dans notre portefeuille principal, avec une proposition de valeur solide, représente notre engagement à soutenir nos clients et les goûts évolutifs de leurs convives. »
Nigel Maguire, responsable marketing pour Caffrey’s, a ajouté : « Le Caffrey’s Black Stout a été élaboré pour offrir l’équilibre et la profondeur de saveur que recherchent les buveurs de stout, en mêlant des influences traditionnelles à un profil adapté aux occasions modernes de consommation. Son lancement s’appuie sur l’héritage brassicole de longue date de Caffrey’s, réintroduisant la marque sur le marché actuel d’une manière qui reste ancrée dans son histoire. »
Molson Coors prévoit de soutenir le lancement par du contenu promotionnel sur les réseaux sociaux pour accroître la notoriété des consommateurs, avec des supports de promotion sur les points de vente qui seront également disponibles pour aider les opérateurs à encourager l’essai.
