Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il peut y avoir dans les caves des universités les plus historiques du Royaume‑Uni ? Le moment pourrait bien être venu de le découvrir, car Christie’s organise une vente de vins fins qui comprend des raretés provenant des caves du King’s College, Cambridge.
La collection fait partie de la vente en ligne Fine and Rare Wines & Spirits de Christie’s, qui se clôt le 29 avril, à Londres.
Le spécialiste des vins de Christie’s, Charles Foley, a qualifié la cave du King’s College de l’une des « collections institutionnelles les plus distinguées » du Royaume‑Uni.
« Les vins ont été acquis au moment de leur mise sur le marché pour un vieillissement à long terme, et non pour la spéculation, et ont été stockés de manière constante dans les caves historiques du Collège », a-t-il déclaré. « Gérée par un petit nombre de gardiens au fil des décennies, la collection offre une qualité exceptionnelle et, associée à sa maturité, un caractère remarquable. »
« L’intérêt le plus important devrait probablement se centrer sur les vins de Rhône mûrs issus de Château Rayas et de Clos des Papes, qui représentent « le summum du Châteauneuf », et des exemples mûrs issus des deux domaines qui deviennent de plus en plus rares lors des enchères », a-t-il ajouté ; les rouges de Bourgogne d’Emmanuel Rouget, que Foley a qualifiés de « successeur du grand Henri Jayer » et parmi les plus recherchés à Vosne‑Romanée ; et les « superbes » Bourgognes blancs de Pierre-Yves Colin‑Morey et Fontaine‑Gagnard.
« Ces lots allient rareté, pedigree et excellente provenance », a-t-il ajouté.
Les points forts comprennent : un Domaine Dujac, Charmes‑Chambertin 2006, 12 bouteilles, (estimations pré‑vente : £4 800–£6 500) ; Emmanuel Rouget, Échézeaux 2015, 6 bouteilles, (estimation £3 200–£4 200); et Château Rayas, Châteauneuf‑du‑Pape 2000, 2 bouteilles (estimation : £8 500–£12 000).
En plus des vins du King’s College, la vente comprend plusieurs collections privées exceptionnelles, présentant des Bourgognes de premier plan issus de producteurs tels que Domaine de la Romanée‑Conti et Domaine Leroy, des Bourgognes blancs rares d’Arnaud Ente et la prochaine étoile Bernard Bonin, aux côtés des grands noms du Bordeaux, de l’Italie, de l’Espagne et des États‑Unis. Cela comprend une « réserve de vins exceptionnelle » de Sine Qua Non, a déclaré Foley.
