Après un démarrage lent de la campagne Bordeaux en primeur, les prochaines semaines pourraient s’avérer décisives pour cette campagne de Bordeaux en primeur, selon le correspondant bordelais de db, Colin Hay, et montrer si la confiance renouvelée s’aligne sur le sentiment du marché.
Dans une interview approfondie pour le podcast drinks business, le correspondant bordelais de db, Colin Hay, s’est entretenu avec Arabella Mileham sur la campagne 2025 Bordeaux en primeur, donnant non seulement ses choix pour le millésime, mais aussi les défis qui les attendent et la manière dont la campagne est susceptible de se dérouler.
Comme beaucoup l’ont dit, une campagne réussie est vitale pour la stabilité financière à long terme de Bordeaux, et cette année, plus que jamais, la discipline des prix sera cruciale.
Pour l’instant, aucune discipline claire des prix n’a encore été établie, a soutenu Hay, tout simplement parce qu’il n’y a pas eu beaucoup de sorties — et celles qui ont eu lieu ont montré des réductions relativement modestes. Les sorties ont également été relativement lentes, mais à certains égards, cela est probablement rassurant — car cela indique que les domaines sont un peu anxieux à propos du niveau de prix approprié, dit-il.
Les domaines attendaient des informations sur les résultats de ces premières sorties, qui incluent des domaines notables tels que Pontet-Canet et Château Bataillay, sur la manière dont elles se sont comportées.
L’effet des rendements faibles
Il faut aussi considérer l’effet que la question notable des rendements faibles est susceptible d’avoir. La tendance du millésime 2025 est que, bien que excellente en termes de qualité, « même les très bons millésimes sont désormais produits avec des rendements beaucoup plus faibles », a déclaré Hay — et bien que cela suscite des inquiétudes à certains niveaux comme il l’avait précédemment souligné, inversement, cela pourrait en fait avoir un effet favorable sur la campagne de cette année.
« Les propriétés bordelaises savent qu’elles doivent être compétitives sur les prix dans ce millésime, et c’est tragique pour elles de ne pas disposer d’un volume important à proposer sur le marché », a-t-il expliqué. « Cela pourrait en fait aider la campagne dans une certaine mesure, car le problème de l’en primeur — et le problème du marché des grands vins en général — est que lorsqu’une grande quantité d’offre arrive sur le marché en un seul épisode, l’offre dépasse la demande. »
Cela ne peut absolument pas être dit pour le millésime 2025, ni pour le marché sur lequel il est mis en vente — et cela en soi pourrait aider la campagne.
Comme le note Hay, « nous n’avons pas encore vu d’augmentations de prix de la part des propriétés qui tentent de compenser les rendements faibles par des prix plus élevés. Et c’est une bonne chose, c’est une très bonne chose. »
« Beaucoup de gens cherchaient à savoir quel signal serait donné par la première sortie, ou les premières sorties, et le signal est descendu… pas de beaucoup, mais clairement ce millésime est bien plus fort que le millésime précédent. »
Pontet-Canet a mené la campagne, comme cela a été le cas auparavant, avec ce que Hay appelait « une réduction symboliquement significative du prix » et même la sortie de Cheval Blanc lundi (qui a eu lieu après notre entretien), demeure l’un des prix de sortie les plus bas des domaines depuis 2008, bien qu’il ait représenté une augmentation notable de 21 % par rapport au prix de sortie de 2024.
Dans un marché où il n’y a pas « énormément de demande », cela peut prendre un peu de temps avant que les propriétés, négociants et courtiers « aient l’impression d’avoir suffisamment d’informations pour pouvoir s’accorder sur un prix », a déclaré Hay.
