La localité d’Olite/Erriberri a accueilli le 30 août dernier l’acte central de la XXXIV Fête des Vendanges de Navarre, une célébration qui réunissait le vin, la gastronomie, le folklore et la tradition pour ouvrir une nouvelle campagne dans la Communauté Forale. La convocation s’est déroulée sur la place du village et, selon la Confrérie du Vin de Navarre, a enregistré une forte affluence du public.
L’ouverture institutionnelle a été assurée par le directeur général du Développement Rural et de l’Environnement, Rubén Goñi; le maire d’Olite/Erriberri, Josu Etxarri; et le président de la Confrérie du Vin de Navarre, David Palacios. L’organisation a présenté la journée comme l’une des rendez-vous les plus visibles du calendrier vitivinicole navarrais, avec un programme axé sur la promotion du vin de la communauté et des traditions liées à la vendange.
L’acte a été conduit par Javier Adot, membre du Grand Conseil de la Confrérie du Vin de Navarre. Durant la cérémonie, Adot a relié l’histoire de la terre à de nouvelles formes de vulgarisation, en faisant référence au moine Aymeric Picaud et au Codex Calixtinus comme premier prescripteur gastronomique de Navarre.
Dans son intervention, David Palacios a revendiqué le travail quotidien des viticulteurs et des responsables de caves et a évoqué une campagne de 2026 marquée par l’avancement de la récolte des raisins. Selon le président de la Confrérie, cette vendange a été officiellement classée comme la plus précoce de l’histoire documentée en Navarre, une situation qu’il a attribuée à l’accélération de la maturation des raisins en raison des conditions climatiques.
Le discours d’ouverture a été prononcé par Álvaro Urra Lasa, âgé de 27 ans, connu sur les réseaux sociaux sous le nom de @urrapetito. La Confrérie lui a remis le dix-huitième Hocete de Plata, une distinction traditionnelle de l’institution. Dans son discours, Urra a défendu la fierté rurale, les recettes maison, les plats mijotés et les conserves traditionnelles, ainsi que la qualité du vin et des produits navarrais face aux modes passagères.
La partie la plus symbolique de la journée s’est à nouveau concentrée sur la place d’Olite. Les vendimeuses furent Paula et Lara Mariñelarena Ochoa, Marina Vidaurre Ansa, Julia García Gaya, Martina Aramendia Caspe et Andrea Montoya Mayo, qui ont transporté les raisins fraîchement récoltés dans leurs paniers traditionnels. Le foulage des raisins sur la presse a été réalisé par Aimar García Blasco et Unai Etayo Jaso, accompagnés par les accords du Groupe de Jotas d’Olite.
Le premier moût a été évalué par l’oenologue et membre de la Confrérie, Javier Ochoa Martínez. Selon ce qui a été rapporté lors de la dégustation technique, le jus de cette campagne présente une excellente sanité et une bonne qualité organoleptique. Après l’acte, le moût a été réparti entre les participants avant que la fête ne se poursuive sous les porches de la mairie et sur la place.
La célébration s’est poursuivie avec la fontaine à vin et une dégustation populaire animée par le groupe Txistu Truke de Tudela. L’exposition gastronomique a réuni 29 caves de Navarre: Azul y Garanza, Finca La Cantera, Marqués del Atrio, Bodegas Alzania, Bodegas Albret, Príncipe de Viana, Gran Feudo, Emilio Valerio, Valdelares, Bodega Cirbonera, Pago de Cirsus, Vega del Castillo, Pagos de Araiz, Viña Palacios, Bodegas Irache, Bodega Eslava, Malón de Echaide, Cosecheros Reunidos, Unsi, Gonzalo Celayeta Wines, Marco Real, Bodegas San Martín, Máximo Abete, Beramendi, Nekeas, Lezaun, Bodega de Liédena-Ledea, Bodegas Ochoa et Bodegas Piedemonte.
La XXXIV Fête des Vendanges de Navarre a laissé ainsi à Olite/Erriberri une image d’un fort soutien populaire à une campagne particulièrement précoce, avec une présence institutionnelle, un rôle prépondérant pour le rituel traditionnel de la vigne et une large participation des caves de la communauté.
