Après le phénomène viral de l’an dernier autour de la tendance « split the G » associée à la consommation d’une pinte, apparaît une nouvelle compétence de pub liée à Birra Moretti. Que signifie « setting the table » dans le contexte de boire une pinte, et qui est en train de le faire ? db rapporte.
L’année dernière, les habitués des pubs se sont retrouvés piégés dans un jeu baptisé « découper le G », qui consistait à tenter d’aligner leur première gorgée sans interruption de Guinness avec le milieu de la lettre G et le milieu de la lettre E dans le logo de la stout irlandaise.
La tendance a explosé sur les réseaux sociaux avec des célébrités comme John Cena et les Jonas Brothers qui se sont impliqués, bien que l’ambassadeur de Guinness, Colm O’Connor, ait noté que le défi « n’était pas une initiative de Guinness » et qu’il semblait avoir été « inventé par quelqu’un sur TikTok ».
Comme l’a rapporté the drinks business, la meilleure façon de « découper le G » est de « commencer par une pinte bien froide dans un verre propre et incliné, puis d’avaler une gorgée délibérée et sans interruption, en visant à aligner précisément le bord de la mousse avec la ligne horizontale du G et du E ».
L’astuce consiste à « maintenir un rythme régulier pour obtenir une coupure nette et homogène », a déclaré un expert à db.
Cependant, l’astuce s’est avérée un sacrilège pour certains fans de Guinness.
« Non. Il faut que cela cesse. J’en ai marre. Tout le monde, cessez de le faire », a déclaré la star irlandaise de One Direction, Niall Horan. Traitant une pinte de Guinness de « une belle œuvre d’art », il a ajouté : « Vous n’écoutez pas une chanson et ne passez pas directement au refrain. Il faut d’abord écouter les couplets. »
Astuce Moretti
Il semble maintenant que Horan pourrait obtenir ce qu’il souhaite, car l’air du temps est passé à « setting the table » pour l’été 2026. Le but est de boire juste assez de la lager italienne Birra Miretti afin que le niveau du liquide s’aligne avec l’homme Moretti imprimé sur le verre, donnant l’impression qu’il appuie son bras sur une table.
Après une série de clips vidéo montrant des buveurs qui tentent de « mettre la table », qui ont accumulé plus de 53 000 likes sur la page Instagram de Ladbible, la tendance s’est propagée comme une traînée de poudre, avec des pubs britanniques comme le White Horse à Southill, dans le Bedfordshire, encourageant leurs clients à tenter l’expérience.
Les buveurs de bière ont eu des réactions mitigées face à la tendance « mettre la table ».
« Pourquoi ne pouvez-vous pas simplement boire votre bière comme une personne normale ? », a demandé un commentateur sur Instagram, tandis qu’un autre a simplement déclaré : « Est-ce que nous pouvons tous grandir et boire des pintes ? »
Un autre critique a ajouté : « Pas quand une pinte coûte £7,40 ! »
Cependant, des milliers d’autres ont embrassé le défi dans le véritable esprit, en encourageant leurs amis et leur famille à tenter l’expérience et à filmer leurs tentatives.
La bière lager la plus vendue
En février 2024, Birra Moretti, propriété de Heineken, a lancé un nouveau produit « avec une pointe de sel marin » appelé Birra Moretti Sale di Mare, ce qui a accru le profil de la marque de lager et l’a propulsée vers le sommet des tableaux de ventes en août de cette année-là, lorsqu’elle a dépassé Carling en tant que lager à la pression le plus vendu en Grande-Bretagne.
En parlant à db, Will Rice, directeur on-trade de Heineken, a révélé que Birra Moretti avait « dépassé plus d’un milliard de livres sterling de ventes au détail au cours de l’année écoulée dans l’on-trade ». Il a en partie attribué le succès de la marque au fait que le lager est devenu « la deuxième catégorie à la hausse avec un cinquième des consommateurs susceptibles de passer à une version supérieure, et plus de la moitié des consommateurs prêts à payer davantage pour une meilleure qualité ».
La compétence de pub « setting the table » n’est pas la première fois que Birra Moretti fait la une pour ses pitreries adaptées aux réseaux sociaux. En 2019, Birra Moretti proposait des repas gratuits en six services en échange de clients apportant leurs propres tables pour manger. Organisée par Cow PR, le pop-up restaurant dans Covent Garden à Londres a déclaré que « tous les types de tables » étaient les bienvenus.
