La célébration mondiale, la Journée Internationale de la Bière, a lieu chaque année le premier vendredi d’août. db lève son verre à l’initiative.
La Journée internationale de la bière (IBD) a été créée en 2007 à Santa Cruz, en Californie, et a commencé comme un moyen de réunir les gens pour apprécier de savoureuses boissons, remercier le personnel local et célébrer les traditions brassicoles mondiales.
Août a été choisi pour son temps estival et pour sa distance par rapport aux autres célébrations de la bière, et l’événement s’étend à plus de 200 villes dans le monde. Désormais, les brasseurs et les lieux dédiés à la bière utilisent cette date comme tremplin pour leurs propres campagnes et actions marketing.
Des exemples de cela se manifestent chez Guinness Open Gate Brewery de Diageo à Londres qui a annoncé son intention d’offrir 100 bières gratuites sur son site Old Brewer’s Yard à Covent Garden aujourd’hui (7 août), ainsi qu’AB InBev lançant une campagne mondiale « Cheers to Beer » synchronisée avec l’IBD pour célébrer le « rôle que joue la bière dans la culture et les communautés du monde entier ».
À l’autre bout du monde, Oriental Brewery, basé en Corée, a organisé cette semaine un événement de brassage pour le personnel sur sa brasserie d’Icheon, dans le Gyeonggi, comme moyen de renforcer les célébrations de l’IBD. Plus près de chez nous, Plaza Premium Group (PPG), entreprise d’hôtellerie aéroportuaire, a célébré la date en s’associant à Asahi pour proposer Asahi Super Dry et Meantime Dial Lager dans ses salons d’aéroport au Royaume‑Uni.
Celebrating and connecting
En parlant de l’IBD et de la façon dont les gens se connectent autour d’une bière, le PDG d’AB InBev, Michel Doukeris, a déclaré : « La bière est universelle et tisse des liens au sein des cultures et des communautés du monde entier. Peu importe qui vous êtes, ce que vous faites dans la vie, ou où vous vivez, lorsque quelqu’un dit : « Prenons une bière », cela signifie quelque chose de plus. C’est une invitation à célébrer ou à se connecter simplement. »
À Islington, à Londres, Godet, le bar d’écoute sur Essex Road, marquera l’IBD par une prise de contrôle des robinets des brasseries Lost and Grounded de Bristol, tandis qu’en Inde, Medusa Beverages a lancé une nouvelle campagne numérique célébrant la bière, l’amitié et des histoires mémorables.
Pour décrire l’importance mondiale de cette journée, Dylan Firth, directeur exécutif de la Brewers Association of New Zealand, a expliqué : « La bière a toujours été axée sur le fait de réunir les gens, que ce soit pour retrouver des amis au bar local, profiter d’un barbecue, regarder son équipe favorite ou découvrir une nouvelle brasserie » et a ajouté que « la Journée Internationale de la Bière est une excellente occasion de célébrer la culture brassicole ».
Pour célébrer l’IBD dans le monde entier, des experts en bière participent également à une gamme de dégustations. Par exemple, le sommelier de bière, juge international et cicerone certifié Paul Davies a confié à db qu’il se rendrait dans l’un des plus anciens bars au monde en Belgique « pour goûter les six éditions de la bière maison du Café Vlissinghe ».
Lana Svitankova, éducatrice ukrainienne spécialisée en bière, a révélé à db qu’elle serait à Lewes, dans l’East Sussex, pour la JIB de cette année et qu’elle compte déguster « quelque chose de Harveys ou de Beak, c’est sûr » et a ajouté : « Peut-être les deux, pourquoi choisir ? »
