Maremma connaît du succès avec son rosé frais côtier en Provence, avec un producteur déclarant au db avoir vendu 10 000 bouteilles au sud de la France au cours de l’année écoulée, les consommateurs recherchant des vins rosés rafraîchissants au-delà de leur propre terroir.
La Provence a longtemps été considérée comme la référence en matière de rosé fin, frais et premium, mais elle fait face à une concurrence acharnée en provenance d’Italie, alors que les consommateurs français recherchent de plus en plus des vins rosés venus de l’étranger.
S’adressant à the drinks business, Francesco Vitulli, directeur export pour le producteur italien Famiglia Cecchi, a déclaré : « Nous avons vendu 10 000 bouteilles de notre rosé Calipte Toscana IGT au sud de la France entre avril 2025 et avril 2026, ce qui est assez incroyable ! »
Les bouteilles ont principalement été achetées par des détaillants indépendants français, les chiffres de ventes représentant environ 10% de la production annuelle totale (100 000 bouteilles) de Calipte, élaboré à partir de 100% Sangiovese et fermenté en acier inoxydable sur le domaine Valle della Rose de Cecchi en Maremma.
Grands projets
« Nous ne produisons ce vin que depuis deux ans », a déclaré Asia Guercini, responsable export européen pour Cecchi, qui a dit à db que l’investissement dans un design de bouteille coûteux « en a valu la peine ».
La bouteille en verre imprimé, ornée de perroquets, de fougères et de motifs floraux, a été conçue pour une visibilité maximale sur les étagères et a nécessité une dépense initiale importante.
« La bouteille Calipte coûte environ 80% de plus à acheter pour nous que la bouteille de Litorale, notre autre rosé », a déclaré Guercini. « C’est cher, mais ça en vaut la peine. »
Ironiquement, le fournisseur de bouteilles est français.
Pourquoi la Maremma résonne-t-elle si fortement auprès des consommateurs français ? Selon Guercini, les vins de Maremma tendent à être « joueurs et vibrants ».
« La Maremma offre la possibilité d’être plus créative et d’essayer davantage de choses », a-t-elle déclaré. « Bien sûr, nous avons une tradition ici, mais nous l’exprimons d’une manière plus moderne. »
L’essor fulgurant de la Maremma
Il y a eu, dans le commerce, des chuchotements enthousiastes à propos de la Maremma au moins au cours des dernières années.
En effet, Lamberto Frescobaldi a déclaré à db qu’il croit que la région pourrait devenir « l’équivalent de la Provence » pour les vins rosés fins en Italie. Frescobaldi, qui possède Tenuta Ammiraglia dans la région, a expliqué que « le train du Vermentino de la Maremma roule déjà vite » et que le rosé est prêt « à sauter dessus ».
Pourtant, les terres viticoles restent relativement abordables.
« À Montalcino, dans [la région toscane voisine], vous paieriez environ 1 million d’euros par hectare, et davantage dans les meilleurs endroits. En Maremma, je serais surpris si ce n’était pas plus de 50 000 € par hectare », a déclaré Vitulli de Cecchi à db.
Et encore plus surprenant, la Maremma est, pour l’instant, essentiellement détenue par des intérêts italiens, avec des vins élaborés selon le savoir-faire italien. « Elle a jusqu’ici évité d’importants investissements internationaux », a déclaré Vitulli.
Ce qui est intéressant, cependant, est que la Maremma commence à attirer les meilleurs talents du vin de toute l’Italie. Dans le cas de Cecchi, le directeur de Val Delle Rose est sicilien, tandis que son maître de chai est originaire de Milan, preuve que la région est capable d’attirer des professionnels compétents sur ses côtes.
Cecchi fut l’un des premiers producteurs à s’installer en Maremma en 1996, en démarrant avec seulement 25 ha (le domaine Valle della Rose de la société détient désormais environ 105 ha) et récoltant ses premiers vins dans la région en 2012. L’un de ses vignobles se situe à seulement 5 km de la mer.
« Toutes les grandes familles du Chianti ont commencé à investir en Maremma après nous », a déclaré Guercini.
Passé marécageux
L’image romantique de la Maremma a parcouru un long chemin depuis ses débuts marécageux.
Les sols de la région sont extrêmement sablonneux et retiennent naturellement l’eau, une grande partie de la zone étant immergée sous des marais et considérée « inhabitable » au début du XXe siècle, a déclaré Guercini. La Maremma a été pour la première fois « drainée » au XVe siècle, puis à nouveau par Mussolini dans les années 1930 lorsqu’il pressentit le potentiel de la région.
Pendant un temps, la Maremma a été principalement utilisée comme une Mecque de la chasse pour les familles nobles locales, avant que des vignobles ne soient plantés dans les années 1990, une période qui est d’ailleurs considérée comme une décennie-charnière pour les vins de Provence, marquant la transition de la région française d’une production rustique et locale vers une marque de luxe moderne axée sur le mode de vie.
Aujourd’hui, il semble que la Maremma pourrait bien être en train de rattraper son retard.
