La vendange 2026 en Catalogne confirme une nouvelle avance du calendrier de récolte, selon l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI). Avec des données clôturées ce lundi 24 août, les caves catalanes avaient reçu 126,8 millions de kilos de raisin, lors d’un démarrage de campagne marqué par la bonne santé sanitaire de la vigne et par une maturation plus précoce.
Ce volume équivaut à 37,3 % de l’ensemble du raisin récolté lors de la campagne 2025 et représente une hausse de 63 % par rapport à la même date de l’année précédente. INCAVI chiffre à 77,7 millions de kilos l’entrée enregistrée à ce stade de 2025. Les données proviennent du Registre Vitivinicole de Catalogne et du Système de Suivi de la Vendange.
Les premières entrées de raisin de la campagne ont été enregistrées le 21 juillet avec le cépage chardonnay dans la DO Penedès. Au cours de la dernière semaine de juillet, la récolte s’est principalement orientée vers le chardonnay, les moscatels, le gewürztraminer, le pinot noir, le macabeo et le sauvignon blanc. Entre la première et la deuxième semaine d’août, d’autres variétés à fort poids productif ont été intégrées, telles que le xarel·lo, la garnacha blanca et l’ull de llebre.
La précocité se remarque nettement dans les variétés majoritaires. Du macabeo, 53,6 millions de kilos sont déjà entrés, contre 32,5 millions enregistrés à la même date de 2025, ce qui représente une hausse de 65 %. Ce volume équivaut en outre à 67 % de l’ensemble du macabeo récolté lors de la campagne précédente.
En ce qui concerne le xarel·lo, les entrées accumulées atteignent 30,6 millions de kilos, contre 11,8 millions qui avaient été réceptionnés à la cave à la même date l’année dernière. L’augmentation est de 160 % et situe cette variété à près de 38 % du total enregistré en 2025. Par volume reçu jusqu’à présent, elle est suivie par le chardonnay, avec 16,6 millions de kilos. On y retrouve également le pinot noir, avec 4,94 millions; la garnacha blanca, avec 4,8 millions; et l’ull de llebre, avec 2,1 millions.
La campagne a déjà commencé dans toutes les appellations d’origine catalanes, bien que les rythmes diffèrent selon les zones. Les zones les plus précoces, avec le Penedès en tête, concentrent une bonne partie du volume qui est entré jusqu’à présent dans les caves. En revanche, des dénominations plus tardives, comme Priorat et Pla de Bages, restent aux premiers stades de la récolte.
Les entrées déclarées dans la DO Penedès et dans la DO Cava dépassent les 102 millions de kilos, chiffre qui reflète l’importance de ce territoire dès le démarrage de la campagne. À ce chiffre s’ajoutent 12,4 millions de kilos déclarés dans la DO Catalunya et les premières entrées dans la DO Terra Alta, avec près de 750 000 kilos reçus en cave.
Sur le plan sanitaire, INCAVI indique que l’état sanitaire des vignes est, globalement, bon sur l’ensemble du territoire. Le moustique vert n’a pas constitué cette année un problème généralisé, bien que des affections ponctuelles aient été détectées dans les zones les plus précoces du Baix Penedès et du Garraf.
La principale incidence de la campagne est la pression du mildiou, qui a obligé à un suivi spécial de la part des viticulteurs. Concernant la pyrale du raisin, le suivi effectué jusqu’à présent ne montre pas de dommages généralisés ni d’affections pertinentes.
INCAVI considère que les données cumulées reflètent surtout un avancement clair par rapport à la campagne précédente, avec de nombreuses variétés au-dessus des volumes enregistrés à ces mêmes dates de 2025. Malgré cela, l’organisme précise qu’il est encore trop tôt pour établir une prévision de la production finale, car la vendange des variétés à maturation moyenne et tardive est encore en plein développement.
