Ce lundi 24 août, Haus Cramer Group, propriétaire de Warsteiner, a progressé dans sa réorganisation industrielle avec la décision de concentrer la production dans la commune de Warstein. Le mouvement implique une réduction de 30% de la capacité brassicole du groupe par la sortie des usines d’Herford et de Paderborn, sur un marché allemand marqué par un excès de capacité et par une diminution de la consommation de bière.
La réduction de 30% avait déjà été communiquée en mai, mais la nouveauté réside désormais dans la concrétisation du calendrier et de la répartition de l’activité au sein du groupe. L’usine d’Herford fermera au cours du deuxième semestre de 2026. Pour ce qui concerne Paderborn, l’entreprise prévoit de vendre l’usine et, si aucun acheteur n’est trouvé, la clore à la fin de 2026.
Toute la production interne et celle que le groupe effectue pour des tiers sera transférée à Warstein. La société maintient toutefois les marques Herforder et Paderborner, qui continueront d’être produites sur ce site. Avec cette décision, le groupe réunit dans une seule usine la fabrication qui, jusqu’à présent, était répartie entre plusieurs centres.
L’ajustement aura un effet sur l’emploi. L’accord lié à la restructuration concerne 220 travailleurs. Parmi eux, 50 pourront postuler à des postes à Warstein, soit un chiffre équivalant à 22,7% du total touché et qui est inférieur à un quart des personnes incluses dans le plan.
La propriétaire du groupe Haus Cramer, Catharina Cramer, a expliqué à l’agence dpa que Bodo-Joachim Wendenburg assumera au sein de la direction, de manière particulière, la responsabilité de la réorganisation de l’entreprise. Cramer a déclaré se réjouir d’avoir intégré Wendenburg pour cette tâche et a ajouté qu’elle comptait sur sa pleine confiance.
La réorganisation répond, selon l’entreprise, à des conditions de marché qui continuent d’être difficiles. En Allemagne, où coexistent de grands groupes et de nombreuses marques régionales, les ajustements de capacité visent normalement à augmenter l’utilisation des sites qui restent ouverts et à réduire les duplications en production et en logistique. Dans ce cas, Warstein deviendra le centre vers lequel se dirigera à la fois la bière du groupe lui-même et celle fabriquée pour d’autres marques.
La fermeture d’Herford et la possible vente ou fermeture de Paderborn constituent l’une des opérations industrielles les plus importantes du groupe au cours des derniers mois. Bien que les marques associées à ces usines restent sur le marché, l’activité cessera d’être réalisée dans leurs sites historiques si le plan annoncé par l’entreprise est mis en œuvre.
La démarche entreprise ce lundi 24 août confirme que la nouvelle direction souhaite accélérer la transformation interne de Warsteiner et de sa société mère. L’entreprise rattache cette feuille de route à la nécessité d’adapter sa structure de production à la demande réelle du marché allemand et à un niveau de capacité qu’elle juge excessif par rapport au volume de consommation actuel.
