Le vin russe a gagné de l’espace dans les magasins au cours du premier semestre 2026, mais cette présence accrue ne s’est pas traduite par une part de ventes plus élevée. Roskachestvo a annoncé ce vendredi, 28 août, que les références nationales occupent désormais, en moyenne, plus de 36% de l’assortiment de vin dans les chaînes analysées, au-delà du minimum de 20% que le gouvernement russe prévoit d’imposer pour la distribution à partir du 1er mars 2027.
Cette progression a été nette dans pratiquement tous les formats. Dans les commerces de proximité, la part de références russes est passée de 25,8% à 37,55%, soit une hausse de 11,75 points de pourcentage par rapport à l’année précédente. Dans les hypermarchés, elle est montée à 29,67%, avec une augmentation de 8,1 points. Dans les supermarchés, elle a atteint 24,57%, soit 7,1 points de plus. Dans les magasins spécialisés dans l’alcool, elle est arrivée à 28,97%, avec 5,32 points supplémentaires, et dans les chaînes discount, elle s’est située à 37,5%, soit 3,7 points de plus. La présence la moins marquée se retrouve dans les cavistes, où la moyenne est restée à 16,5%, à peine 1,3 point au-dessus de l’année précédente.
L’étude menée par Roskachestvo et le cabinet BLG-Service a été réalisée dans 349 établissements de 53 chaînes et 15 régions de Russie au cours du premier et du deuxième trimestre de l’année. L’audit mesure le nombre de références russes dans l’assortiment de chaque magasin et examine également leur emplacement, la signalétique et les actions de promotion à l’intérieur du magasin. Cette photographie du linéaire n’est pas automatiquement corrélée à la part des ventes, car il s’agit d’indicateurs différents : l’un reflète la présence physique et l’autre le poids réel des achats.
La disparité entre régions et formats reste vaste. Roskachestvo situe le maximum dans certaines chaînes régionales, où le vin russe atteint 72% de l’assortiment. Dans la région de Sverdlovsk, ce niveau a été atteint dans plusieurs magasins analysés, tandis que dans l’Extrême-Orient la proportion est arrivée à 63%. Par format, la chaîne Samberi a dominé les hypermarchés avec 63% ; Kirovsky fut le premier parmi les magasins de proximité avec 72% ; Gorilka a obtenu le même 72% parmi les magasins spécialisés dans l’alcool, et Krasny Yar a mené les supermarchés avec 51%.
Moscou et sa périphérie apparaissent en tête sur un autre indicateur : le nombre de références disponibles. Dans les hypermarchés Auchan, les auditeurs ont compté 421 vins russes, et chez Globus, 412. À l’autre extrémité figurent certains formats très spécialisés. SimpleWine a laissé la part russe à 9% de son assortiment et KuulKlever, sous la marque Otdokhni, à 14%.
Roskachestvo attribue la plus grande implantation du vin russe dans la distribution régionale à un mélange de demande et d’économie d’approvisionnement. L’organisme souligne que les bouteilles nationales concentrent la majeure partie des ventes dans la tranche jusqu’à 800 roubles en linéaire et que les grands producteurs peuvent travailler directement avec les chaînes régionales, ce qui raccourcit la chaîne d’approvisionnement et facilite des prix plus bas. Pourtant, le volume total du marché demeure fortement concentré entre les dix plus grandes chaînes fédérales, qui disposent d’un réseau de magasins bien plus étendu que celui des opérateurs régionaux.
Malgré l’augmentation des références, les chiffres des acteurs du marché des boissons alcoolisées montrent une évolution différente en chiffre d’affaires. Entre janvier et juin, la part du vin russe dans le total des ventes est passée de 60,2% à 59,5%, soit une baisse de 0,7 point. Dans les effervescents, la diminution est passée de 71,7% à 70,9%, soit 0,8 point de moins. Le vin tranquille russe a vendu 17,02 millions de décalitres, soit l’équivalent de 170,2 millions de litres, soit une baisse de 4,9% par rapport à l’année précédente. Cette chute représente près de 0,88 million de décalitres en moins, soit environ 8,8 millions de litres. L’effervescent, lui, a progressé : il a augmenté de 2,3% pour atteindre 7,38 millions de décalitres, soit 73,8 millions de litres, soit environ 1,7 million de litres supplémentaires.
L’interprétation de plusieurs voix du secteur est que le problème n’est plus tant d’entrer dans les rayons que de convaincre l’acheteur. La sous-directrice de Roskachestvo, Elena Saratseva, soutient que le vin russe a déjà franchi la barrière de la disponibilité physique dans une bonne partie de la grande distribution et que la phase suivante dépend de l’élan de la demande. Dans le même esprit, le directeur général de BLG-Service, Alexéi Bulgar, affirme que l’augmentation du nombre de références ne garantit pas à elle seule les ventes et que pèsent des facteurs tels que la navigation dans le magasin, la visibilité accrue et la clarté de l’information pour le client.
L’Association des Entreprises de Commerce de détail, qui regroupe les grands distributeurs, soutient que de nombreuses chaînes fédérales respectent déjà en pratique le seuil de 20% que prépare le ministère de l’Industrie et du Commerce. L’organisation estime la présence du produit russe entre 13% et 25% de l’assortiment de vins tranquilles, en fonction du format, et au-delà de 40% pour les effervescents. Il précise aussi que, selon le type de magasin, l’offre peut aller de 40 à plus de 560 vins russes différents. L’association elle-même avertit que, si la part minimale devient obligatoire, la production nationale devra couvrir la demande dans toutes les tranches de prix afin d’éviter des tensions sur l’offre.
Toutes les entreprises ne voient pas cette future part à parts égales. Alexander Lipilin, directeur exécutif du négociant Fort, estime que la limite de 20% serait plus problématique pour les cavistes très spécialisés, notamment ceux centrés sur un seul pays ou sur un style donné. En revanche, l’homme d’affaires Evgueni Nichipuruk, propriétaire de la chaîne Rakovaya, n’apprécie pas la nécessité de mesures supplémentaires de l’État pour promouvoir le vin russe dans l’hôtellerie et la restauration, car l’offre locale, selon lui, gagne progressivement du terrain.
Roskachestvo ajoute que l’assortiment national se développe par segments, des gammes grand public aux élaborations de petites exploitations viticoles, et que les vins russes certifiés biologiques dépassent déjà les 50 références. Le suivi du marché est réalisé chaque trimestre depuis fin 2024 à l’initiative des ministères russes de l’Agriculture et de l’Industrie et du Commerce.
